Gesunde Quinoa Pancakes
Unter 20 Minuten
2 Personen
Einfach
Jetzt wo wir zu Ostern alle zu Hause sind, wollte ich euch ein tolles neues Frühstücksrezept vorstellen. Diese nahrhaften Quinoa Pancakes sind schnell zuzubereiten und können herzhaft wie auch süß gegessen werden.
Die etwas gesünderen Pancakes!
Auch hier habe ich, wie in meinem letzten Quinoa Beitrag, wieder den Vollkorn-Quinoa aus Deutschland verwendet. Quinoa ist unglaublich nahrhaft, liefert viele Proteine, Ballaststoffe sowie Mineralstoffe und ist ein idealer Energielieferant. Das macht diese Pancakes zu dem perfekten Frühstück um in den Tag zu starten.
Weitere Quinoa Rezepte:
Tipp
Anstelle von Apfelmus könnt ihr auch eine reife Banane oder gekochte Süßkartoffel verwenden, denn beide haben ebenso bindende Eigenschaften.
Wie hat es euch geschmeckt?
Wenn ihr das Rezept ausprobiert habt, lasst mir gerne hier oder auf Instagram ein Kommentar oder eine Nachricht da. Ich freue mich über euer Feedback!