Nussiges Knuspermüsli selber machen
Gibt es eigentlich einen Unterschied zwischen Granola und Knuspermüsli? Ich glaube, Granola ist das beste Müsli auf der Erde. Die Jahre davor hab‘ ich mein selbst gemachtes Knuspermüsli immer gerne zu speziellen Anlässen an Freunde und Familie verschenkt. Geschenke, die man aufbrauchen kann, sind einfach viel besser, besonders wenn sie dann auch noch so lecker sind.
Da geröstete Nüsse einen so tollen Geschmack haben und so gesund sind, wie wir ja wissen, teile ich heute mein Lieblings – Granolarezept mit euch. Ihr braucht nur wenige Zutaten und könnt es nach Lust und Laune abschmecken.
Vegane Blumenkohl Cremesuppe
DruckenZutaten
- 1 Tasse Hafeflocken (ca. 250g)
- 1 Tasse Nüsse (Wallnuss, Pecanüsse, Mandeln usw.)
- 1/2 Tasse Kokosöl
- 1/2 Tasse Kokosblütenzucker
- 1 TL Zimt*
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Kokosöl schmelzen und mit allen anderen Zutaten in einer Schüssel gut vermischen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und das Müsli gleichmäßig verteilen.
- Den Backofen auf 160 Grad vorheizen und das Knuspermüsli für 15 Minuten backen.
- Danach mit einem Kochlöffel das Granola einmal durchmischen und nochmals 15 Minuten backen.
- Jetzt gut auskühlen lassen und in einen Glasbehälter füllen.
Hinweise
*Ihr könnt auch Spekulatiusgewürze oder Kakaopulver hinzugeben.
Wie hat es euch geschmeckt?
Wenn ihr das Rezept ausprobiert habt, lasst mir gern einen Kommentar oder eine Nachricht da. Ich freue mich über euer Feedback!
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